Ánh mắt ta liếc ngang bầu trời đầy mây, những giọt mưa rủ xuống tựa cánh chim trắng, và tận trong lòng đọng lại hình ảnh hạnh phúc bên gia đình, bạn bè và đồng nghiệp xung quanh bàn lẩu tiến vua khói bay nghi ngút. Trước mắt ta khám phá một thế giới biển cả ngập tràn sức sống: hàu, tôm, cua, cá, và những loài hải sản tươi, phối hợp hài hòa với các loại rau củ quả hấp dẫn như ngô, nấm, cà rốt, xanh tươi. Và chỉ trong nháy mắt, ta sẽ thưởng thức vị ngọt ngào tuyệt vời của nồi lẩu hoàng gia này, một trải nghiệm tuyệt diệu không thể chối từ.
Lẩu tiến vua có gì đặc biệt?
Trước hết, hãy xem xét cái tên đặc biệt và quyến rũ của món lẩu này - Lẩu Tiến Vua. Chỉ cần nghe thôi cũng đủ khiến bạn cảm thấy háo hức và muốn trải nghiệm ngay lập tức.
Thứ hai, đối với những người yêu thích hải sản, đây là một món ăn không thể bỏ qua, vì sức quyến rũ của nồi lẩu siêu to khổng lồ này. Nếu bạn chưa từng thử, hãy dành ít thời gian để trải nghiệm vị ngon của nó, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng. Hải sản tươi sống được nêm nếm với các gia vị tinh tế và kỹ lưỡng, hòa quyện thành một tuyệt phẩm ẩm thực khó cưỡng.
Nếu bạn là một người đam mê các món ăn đậm chất rừng núi, dân dã vùng Tây Bắc. Hãy đến với Cầm Viên Quán, bạn nhất định sẽ không thất vọng!
Nguyên liệu tạo nên nồi lẩu tiến vua hấp dẫn
Hải sản - nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng hàng ngày, đặc biệt là protein - một trong những chất cần thiết quan trọng cho sức khỏe. Một nồi lẩu hải sản hoàn chỉnh sẽ bao gồm:
Đầu tiên, hải sản tươi ngon: tôm, cua, mực, nghêu, ốc,... Được chọn lựa kỹ càng từ những chuyến đánh bắt đêm đến, đảm bảo giữ nguyên được hương vị tươi ngon.
Tiếp theo, các loại rau ăn kèm đặc trưng: rau muống, rau cần, rau cải cúc, nấm kim châm, nấm rơm, cải thảo, cải xanh... Được lựa chọn một cách tỉ mỉ và cẩn thận.
Ngoài ra, có thêm một số gia vị như hành khô, tỏi, ớt, cà chua, gừng,... Những thành phần này mang đến sự hấp dẫn và làm dịu đi vị tanh của hải sản.
Bạn sẽ bị lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên trước nồi lẩu tiến vua. Đây là một nồi lẩu khổng lồ đủ cho 6-8 người, mang màu sắc hấp dẫn không thể chối từ.
Hơn nữa, bạn sẽ được ngạc nhiên hơn khi thưởng thức hương vị đặc biệt thơm ngon của nồi lẩu hải sản đa dạng này. Đầu tiên, sẽ có vị ngọt đậm của tôm và cua; sau đó là vị ngọt dai của nghêu và sò; cuối cùng là hương thơm của hành phi, cùng với vị chua thanh và cay nồng từ các gia vị và phụ gia đi kèm,... Tất cả hòa quyện với nhau để tạo nên một hương vị khó quên.
Giá trị dinh dưỡng
Hải sản không chỉ cung cấp một lượng lớn protein và chất đạm cần thiết cho cơ thể, mà còn chứa nhiều axit béo có lợi, giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ và trầm cảm. Đặc biệt, cá là nguồn giàu dầu cá, có lợi cho thị lực. Hải sản cũng được xem là một loại thực phẩm tăng cường chức năng não được nhiều người ưa thích.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hải sản trong thời kỳ mang thai có thể tăng khả năng phát triển chỉ số thông minh cho thai nhi. Đây là nhờ vào các chất dinh dưỡng quan trọng có trong hải sản. Ngoài ra, hải sản cũng cung cấp nhiều canxi, giúp xương chắc khỏe và bền vững.
Với những lợi ích dinh dưỡng đa dạng như vậy, hải sản không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển trí tuệ của cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn thai kỳ đang phát triển.
Lẩu tiến vua chất lượng tại Hà Nội
Lẩu tiến vua Bà Triệu
Địa chỉ: 24C Bà Triệu, Q. Hoàn Kiếm
Khi đến nhà hàng Lẩu Tiến Vua Bà Triệu, khách hàng sẽ được thú vị bởi nồi lẩu khổng lồ và hài lòng với sự đa dạng của hải sản trong đó, bao gồm nghêu, tôm, cua, cá, ghẹ, mực, bạch tuộc... - tất cả đều tươi ngon. Bên cạnh đó, những nguyên liệu không thể thiếu cho món lẩu như bò viên, cá viên, thịt bò cùng các loại rau quả như ngô, rau xanh, cà rốt và nấm được kết hợp một cách hấp dẫn.
Nước dùng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định thành công của món lẩu. Nước dùng của Lẩu Tiến Vua tại đây có hương vị đậm đà riêng biệt. Nhà hàng sử dụng nước hầm xương ống cùng hải sản tươi ngon kết hợp với sự cay cay, thơm của sa tế và vị chua thanh của các gia vị phụ gia đi kèm, tạo ra một nồi nước lẩu hải sản tuyệt hảo và giàu dinh dưỡng.
Khi nồi lẩu được đưa lên với phần nước dùng màu đỏ óng ánh, hương thơm nồng, chỉ cần nhìn là đã thấy thèm rồi. Thay vì đun sôi nước lẩu trước khi cho hải sản vào, nhà hàng Lẩu Tiến Vua thực hiện theo cách ngược lại, hải sản được trưng bày trên nồi lẩu trước, sau đó mới tưới nước lẩu lên trên. Cách này không chỉ tạo sự mới lạ cho thực khách, mà còn tăng độ tin tưởng về chất lượng và tươi ngon của hải sản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Lẩu tiến vua Hoài Đức
Địa chỉ: Đường 422 cạnh NVH thôn 1 Cát Quế Hoài Đức
Khi đến Lẩu Tiến Vua Hoài Đức, bạn sẽ được chứng kiến sự chăm sóc và quan tâm đặc biệt đến chất lượng từng nguyên liệu. Hải sản được lựa chọn cẩn thận, chỉ sử dụng những loại tươi ngon nhất và đáng tin cậy. Tôm, cua, cá, ghẹ, mực, bạch tuộc và nhiều loại hải sản khác đều được chế biến một cách tỉ mỉ để giữ nguyên hương vị tươi ngon và dinh dưỡng.
Ngoài ra, nhà hàng Lẩu Tiến Vua Hoài Đức cũng không quên tạo nên hương vị đặc trưng của nước dùng. Nước dùng được nấu từ xương hầm, kết hợp với các gia vị tự nhiên và những thành phần bổ sung tinh tế. Kết quả là một nồi nước lẩu hải sản đậm đà, thơm ngon, hòa quyện với vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt đầy mê hoặc.
Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và tài năng tại Lẩu Tiến Vua Hoài Đức luôn tìm cách sáng tạo và mang đến những món ăn mới lạ, hấp dẫn. Sự hòa hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và các loại gia vị độc đáo tạo nên những hương vị tuyệt vời. Đây là điểm đặc biệt và đáng chú ý của nhà hàng này, khi mỗi món ăn không chỉ ngon miệng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.
Tổng kết
Món lẩu Tiến Vua đã khẳng định vị thế và hấp dẫn của mình trong thế giới ẩm thực. Với sự kết hợp tinh tế giữa hải sản tươi ngon và nước dùng đậm đà, món lẩu Tiến Vua không chỉ là một bữa ăn ngon miệng mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Hải sản được chọn lựa kỹ càng, từ tôm, cua, cá, ghẹ, mực cho đến bạch tuộc, mỗi loại đều đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng cao. Sự hòa quyện của các loại hải sản tươi rói cùng các loại thực phẩm khác như bò viên, cá viên và rau quả tạo nên một tổ hợp hương vị đa dạng và hấp dẫn. Nước dùng được chế biến công phu, với sự hòa quyện của nước hầm xương hấp dẫn, gia vị phong phú và một chút vị cay cay, tạo nên hương vị độc đáo.
Tóm lại, món lẩu Tiến Vua là một sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng, sự sáng tạo và trải nghiệm không gian. Với hương vị tuyệt vời và sự tận hưởng tinh tế, món lẩu Tiến Vua không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và đáng khám phá.