CẦM VIÊN QUÁN TUYỂN DỤNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – NAM

📣 CẦM VIÊN QUÁN TUYỂN DỤNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – NAM

Cầm Viên Quán – Nhà hàng Đặc sản VIP với gần 10 năm hoạt động cần tuyển 01 Nam Quản lý Nhà hàng có kinh nghiệm, trách nhiệm và năng lực điều hành tốt để cùng xây dựng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả kinh doanh.

📍 Địa điểm làm việc: 159 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội
💰 Thu nhập: 15 triệu đồng/tháng + Thưởng doanh thu/KPI
🎯 Thưởng: Thưởng doanh thu/KPI và các chế độ khác theo kết quả kinh doanh
⏰ Hình thức: Toàn thời gian

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Chịu trách nhiệm tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của nhà hàng.
• Phân công ca làm việc, kiểm soát chấm công, tác phong, kỷ luật và chất lượng làm việc của nhân viên.
• Tuyển dụng, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá đội ngũ phục vụ, lễ tân, thu ngân và các bộ phận liên quan.
• Tổ chức họp đầu ca, phổ biến công việc và kiểm tra việc thực hiện các quy trình, checklist của nhà hàng.
• Trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống, vệ sinh, cách bài trí bàn và chất lượng phục vụ trước khi đón khách.
• Theo dõi tình hình đặt bàn, phòng VIP, khách đoàn, tiệc liên hoan và chuẩn bị phương án phục vụ phù hợp.
• Chủ động tiếp đón khách quan trọng; xử lý phản ánh, khiếu nại và các tình huống phát sinh tại nhà hàng.
• Quản lý doanh thu, hóa đơn, tiền mặt, hàng hóa, công cụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng; hạn chế thất thoát.
• Phối hợp với bếp và kho để kiểm soát nguyên liệu, định lượng, chất lượng món ăn và tình trạng tồn kho.
• Hướng dẫn nhân viên tư vấn món, bán thêm món và thực hiện các chương trình ưu đãi của nhà hàng.
• Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ, tăng khách hàng quay lại và phát triển doanh thu.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Nam, độ tuổi ưu tiên từ 28–40.
• Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý hoặc Phó quản lý nhà hàng.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng món Việt, đặc sản, nhà hàng sân vườn, phòng VIP hoặc phục vụ tiệc.
• Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên và điều phối công việc trong giờ cao điểm.
• Giao tiếp tốt, tác phong chững chạc, nhanh nhẹn và có kỹ năng xử lý tình huống.
• Trung thực, trách nhiệm, quyết đoán và chịu được áp lực công việc.
• Có tư duy kinh doanh, biết kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng hóa và hạn chế thất thoát.
• Biết sử dụng Word, Excel, phần mềm bán hàng và các công cụ báo cáo cơ bản.
• Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày cao điểm của nhà hàng.
• Sẵn sàng gắn bó lâu dài và chịu trách nhiệm về kết quả vận hành của nhà hàng.

QUYỀN LỢI

• Bảo hiểm + Lương + Thưởng theo doanh thu, hiệu quả vận hành và kết quả công việc.
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
• Được trao quyền chủ động trong quản lý và xây dựng đội ngũ.
• Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp và có cơ hội phát triển lâu dài.
• Được hưởng các chế độ nghỉ phép, lễ, Tết và quyền lợi khác theo quy định của nhà hàng.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN

Ứng viên vui lòng gửi CV kèm số điện thoại liên hệ qua Inbox Fanpage Cầm Viên Quán hoặc liên hệ:

☎️ Hotline/Zalo: 0904.55.28.75
📍 Phỏng vấn trực tiếp: Cầm Viên Quán – 159 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội

CẦM VIÊN QUÁN – MÓN NGON, NGON CẢ BỐN MÙA

#CamVienQuan #TuyenDungQuanLy #QuanLyNhaHang #ViecLamHaNoi #ViecLamCauGiay #TuyenDungFNB