Dúi hấp nguyên con - Cách làm thịt dúi ngon nhất

Đến với CẦM VIÊN QUÁN, bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi lẽ bạn không những được nhâm nhi những món đặc sản chuẩn chỉnh mà còn được phục vụ bởi chu đáo, tận tình. “Trọn vẹn phong vị núi rừng giữa chốn kinh kì” chỉ có thể là CẦM VIÊN QUÁN!

CẦM VIÊN QUÁN luôn sẵn sàng đem tới cho thực khách những món ăn chế biến từ nguyên liệu quý vùng rẻo cao như dúi, don, cầy hương, nhím… Đặc biệt được yêu thích tại nhà hàng phải kể đến Set dúi đủ món, khiến biết bao đấng mày râu “nhậu quên lối về”.

Dân gian có nhiều cách chế biến món thit dúi, cách nấu thịt dúi cùng với hoa chuối, cách nấu thịt dúi giả cầy. Trong những cách chế biến thịt dúi giữa bao quán thịt dúi ở hà nội ấy đã bao giờ thực khách tự hỏi cách làm thịt dúi như thế nào ngon nhất ?

Set dúi đủ món tại CẦM VIÊN QUÁN bao gồm dúi hấp nguyên con, chỉ được thái và “tắm” trong thứ nước dùng đặc biệt ngay trước khi ăn để đảm bảo độ tươi, ngon, ngọt của thịt dúi và lúc nào cũng nóng sốt; dúi nấu rựa mận hoặc xào lăn.

Các món dúi đều được chế biến hài hòa, đậm đà mùi vị nhờ công thức tẩm ướp bí truyền của đầu bếp; canh xương dúi nấu khoai bở bùi và độc đáo nhất là tiết canh dúi đảm bảo tươi sạch, giúp các anh thêm phần cường tráng.

Ăn thịt dúi có tốt không ? Thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg ? Xin quý khách vui lòng liên hệ với Cầm Viên Quán để biết thêm thông tin.

Trời thu dịu dàng, mát mẻ thế này, tới CẦM VIÊN say sưa tửu cay cùng Set dúi ngon bổ thì còn gì tuyệt hơn! Liên hệ ngay với chúng tôi để được đón tiếp một cách chu đáo nhất!

---✨---✨---✨---

CẦM VIÊN QUÁN - MÓN NGON, NGON CẢ BỐN MÙA

🏡 Địa chỉ #CS1: 159 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.

☎️ Hotline #1: 0902236159 - 024 32336159

Những điều cần đặc biệt chú ý khi chế biến dúi

Chuột dúi có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng để chế biến các món ăn truyền thống ở nhiều nơi, tuy nhiên, việc sử dụng nó là một vấn đề gây tranh cãi trong một số nơi trên thế giới.

Trong những nơi này, việc săn bắn và sử dụng chuột dúi là bất hợp pháp hoặc bị hạn chế. Ngoài ra, việc sử dụng chuột dúi trong thực phẩm cũng cần phải đảm bảo an toàn và vệ sinh để tránh các rủi ro cho sức khỏe.

Điều này là rất quan trọng, bởi vì chuột dúi có thể mang theo các loại vi khuẩn và virus nguy hiểm cho con người, đặc biệt là khi chúng được bắt hoang dã và không được xử lý đúng cách. Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức thịt chuột dúi hoặc các món ăn từ chuột dúi, hãy đảm bảo rằng nó được chế biến đúng cách và mua từ nguồn tin cậy.

Ngoài việc sử dụng chuột dúi trong thực phẩm, việc bảo vệ và duy trì số lượng dúi trong tự nhiên cũng là một vấn đề quan trọng. Môi trường sống và sự cạnh tranh với các loài động vật khác có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của loài này. Do đó, cần phải bảo vệ môi trường sống của chuột dúi và đảm bảo sự bảo vệ và quản lý hợp lý của chúng để duy trì sự đa dạng sinh học.

Hiểu được điều này, Cầm Viên Quán luôn khắt khe trong việc quản lý đầu vào đặc biệt là các món liên quan tới các loài động vật hoang dã.

Nguồn nguyên liệu được Cầm Viên mua tại những trang trại uy tín, nguồn gốc rõ ràng, điều kiện nuôi nhốt đảm bảo an toàn vệ sinh. Quy trình xử lý cũng được bảo đảm sạch sẽ, kỹ lưỡng nhất để bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các món ăn khác từ chuột nứa

Chuột dúi là một loài động vật được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn đặc biệt, phổ biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Thịt chuột dúi nướng là một trong những món ăn phổ biến nhất được chế biến từ con dúi. Thịt chuột dúi có hương vị đặc trưng, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được coi là một món ăn đặc biệt và được yêu thích bởi nhiều người.

Ngoài ra, chuột dúi cũng được sử dụng để làm nhiều món ăn khác.

• Thịt chuột dúi nướng

Thịt chuột dúi nướng là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Cách chế biến thịt chuột dúi nướng khá đơn giản, chỉ cần cho thịt vào lò nướng với các gia vị như tỏi, ớt, tiêu và một ít mật ong để thịt thấm đều hương vị. Thịt chuột dúi nướng có vị ngọt thanh, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

• Chuột dúi kho

Chuột dúi kho là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam. Chuột dúi được kho với nước mắm, đường, tỏi, hành và một số gia vị khác. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon và thường được dùng trong các dịp đặc biệt như Tết.

• Chuột dúi xào

Chuột dúi xào là một món ăn khác được nhiều người ưa thích. Thịt chuột dúi được xào với rau củ như cà rốt, bắp cải và hành tây cùng với một số gia vị như tiêu, đường và nước tương. Món ăn này có vị thanh mát, đậm đà và giàu dinh dưỡng.

• Chuột dúi chiên giòn

Chuột dúi chiên giòn là một món ăn rất ngon và hấp dẫn. Thịt chuột dúi được ướp với bột chiên giòn và chiên trong dầu nóng đến khi thịt chín và vàng giòn. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon và rất hấp dẫn.

Bên cạnh đó, tiết canh dúi và dúi hấp nguyên con cũng là những món không thể không nhắc tới. Tiết canh dúi là một món ăn đặc biệt được chế biến bằng cách sử dụng máu của chuột dúi. Đây là một món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền, nhưng cũng gây ra nhiều tranh cãi vì sự bất hợp lý và nguy hiểm cho sức khỏe.

Tuy nhiên, Dúi hấp nguyên con là một cách chế biến đặc biệt bởi nó dễ thực hiện, tiện lời. Ngoài ra cách này giúp giữ được hương vị nguyên bản và các chất dinh dưỡng có trong dúi.

Nào còn chần chừ gì nữa, gọi ngay cho Cầm Viên quán đặt bàn nào 

🏡 Địa chỉ #CS1: 159 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.

☎️ Hotline #1: 0902236159 - 024 32336159